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やっと食べたお雑煮

高齢者医療センター 2014.01.31

先週の回想法で

「今年は雑煮を食べてないから食べたい!」という話になり、

今週みんなで作りました。

 

雑煮といえば、お餅は外せないですよね。

でも、誤嚥のリスクを考えると難しい。。

 

苦肉の策で、

ごはんをつぶしてお餅のように作ることになりました。

 

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ご飯をつぶす作業は男性陣にお任せ。

結局は、丸めるのも、焼くのも、全部男性陣が餅奉行のように上手に仕上げてくれました。

 

「こんなの簡単だよ。餅つきは三升もやってたんだよ!」と。

 

頼もしい!!

 

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(だいぶ食べた後です…)

 

 

「おいしいね!」

「やっと正月が来たよ!」

 

いつも食べていたお雑煮とは少し違いますが、

一致団結して料理し、楽しいおいしいお雑煮会でした。